EKO-Rödbeta & Norrländska Lingon

 

Vilda Lingon från Norrland
Våra svenska norrlandslingon plockas i det vilda och torkas varsamt för att bevara all den goda näringen. Lingon innehåller gott om vitaminer och mineraler och som blåbär även antioxidanten antocyanin men framför allt mycket cateniner, fenoliska syror samt tanniner. 100 gram pulver motsvarar ca 1 kilo färska bär.

Det norrländska klimatet med många soltimmar och tidig höstfrost gör även att smakämnena och näringen i bären utvecklas och bevaras på ett fantastiskt sätt jämfört med bär från andra regioner. Prova!

Rödbetspulver (EKO)
Vårt ekologiska rödbetspulver är gjort på färska rödbetor som torkats länge i låga temperaturer för att bäst bevara dess näringsgivande ämnen. I pulverform blir den"blödande betan" lätt att hantera utan att den fläckar.

Rödbetans nitratinnehåll omvandlas i kroppen och blir kväveoxid vilket i sin tur bidrar till att blodkärlen slappnar av och blodcirkulationen ökar medan blodtrycket minskar. Avslappnade kärl släpper dessutom igenom mer syrerikt blod. Alla dessa faktorer är populära bl.a. hos motionärer eftersom musklernas prestationsförmåga blir bättre av ökad syretillförsel medan de syror som träning medför snabbare transporteras bort. Andra som intresserat sig för effekterna av nitraternas egenskaper på blodkärlen är de som tillverkar potensmedel.

Rödbetan innehåller även ämnen som hjälper levern (bl.a aminosyran Betanin).
Även hästsportbranchen har intresserat sig för rödbetans egenskaper på senare år, då de säger sig ha märkt liknande prestationshöjande effekter.