Beskrivning

Björkaska har ett rikt naturligt innehåll av kaliumkarbonater och har traditionellt använts till basgörning på grund av sitt höga pH-värde (ca 14).

Vi har ofta ett alltför högt salt(natrium)intag via kosten. Förutom att försöka minska den dagliga konsumtionen av natrium som binder upp vätska i kroppen kan man använda kalium som reglerar vätskebalansen. Syret i karbonaterna binder dessutom upp överskottssyror som egentligen är vätejoner (H+) och för ut dessa som vatten (H2O). Björkaskan fungerar som en kombination av mineral- och basgörande medel för kroppen.

Användning

Björkaska har traditionellt nyttjats för att den är så mineralrik och basisk. Den innehåller bland annat kalium, natrium, kalcium, magnesium, fosfor, krom, zink, mangan, molybden och selen. Men den bör främst ses som en fantastisk källa till kalium och ett bra medel mot försurning och vattenansamlingar i kroppen. För basgörande rekommenderar vi även bergsmineralerna kalcium- och magnesiumkarbonater (till exempel vår pH-kalk).

Recept på björkaskaextrakt: Blanda 4 matskedar björkaska med 2 liter vatten i en rostfri kastrull. Koka i 15 minuter under lock. Låt svalna. Sila därefter avkoket genom ett kaffefilter. Det färdiga extraktet bör förvaras svalt eller i kylskåp och konsumeras inom två månader. Tag ca 2-3 msk ett par gånger om dagen i minst 1,5 – 2 dl vatten. Drick aldrig outspätt avkok!

Innehåll

100% ren björkaska från norra Finland

Innehållsdeklaration i mg/l

Kalium (K) 2450, kalcium (Ca) 19,1, krom (Cr) 3,338, bor (B) 3,20 magnesium (Mg) < 1,0, koppar (Cu) 0,29, molybden (Mo) 0,22, fosfor (P) < 0,2, mangan (Mn) 0,01, järn (Fe) < 0,10, selen (Se) < 0,036, zink (Zn) 0,02