Detta kakaopulver är tillverkat av Criollo Cacao Beans. Creolebönorna kallas ofta ”Drottningen av kakao” eftersom bönorna håller högsta kvalitet och är en forntida sort, icke-hybrid. Det är det dyraste och det är mycket uppskattat för sin komplexa smak och arom. Endast en bråkdel av världens kakaoproduktionen kommer från kreolska träd.
Användning
Gärna som rawfood. I smoothies, bakning, mm.
Ingredienser
100% Eko Kakao Criollo, Theobroma cacao L
Näringsvärde per 100 g
Energi | 1542KJ/369.8kcal |
Kolhydrater | 22,56 g |
Sockerarter | 0,73 g |
Fiber | 28,5 g |
Protein | 27,92 g |
Fett | 12,32 g |
Mättat fett | 7,4 g |
Salt | 17 mg |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.