Beskrivning

Vårt nyponpulver innehåller vilda nypon av arten Rosa Canina med kärnor, fruktkött och skal som har torkats i rumstemperatur för att bevara vitalämnena så gott det går.

Nyponen är plockade i Makedonien, Tyskland, Bulgarien och på andra ställen i Europa. Vi försöker hålla transportsträckorna kortast möjliga för miljöns skull.

Nyponet är en av de mest C-vitaminrika källor man känner till, med upp till 60 gånger mer C-vitamin än citrusfrukter. I bara ett hekto torkade nypon finns det 1600 mg Kalium, 310 mg Kalcium, 270 mg C-vitamin, 240 mg Magnesium, 7000 mg Karotinoider och 1170 mg retinolekvavilenter A-vitamin i form av fettlösliga antioxidanter.

Nypon kallas allmänt Fructus Cynosbati cum (latin för “frukt med kärna”). Rosa Canina, eller Stenros, växer vilt utmed kustbanden i bland annat Danmark och Sverige så det går utmärkt att plocka själv under säsong. Buskarna lever på näringsfattiga jordar såsom på backar, i snår, på vägkanter. Det finns liknande ätliga nyponrosor även i inlandet.

Användning

Ta gärna 1-2 msk/dag, pulvret kan med fördel blandas i juice eller strös på yoghurt. Värm inte upp produkten.

En god smoothie gör du av nypon och våra pulver av blåbär och nässla ihop med linfröolja och juice!

📌 Nyponbollar – ett energisnack laddat med nyponpulver

Innehåll

Betakaroten, fibrer, C-vitamin, GOPO, spårämnen, flavonoider, provitamin A, kalium, kalcium, magnesium, aminosyror, antioxidanter, kolhydrater, omegasyror, bioflavonoider (t.ex. histidin och rutin), P-vitamin (främjar C-vitaminupptaget), koppar, zink, litium, bor, glukos, fluor, järn, kisel, vitamin K, E, B6, sulfater, m.m. Enkelomättade fettsyror 15-18 % , Omega 9: Oljesyra 13-19 %  Fleromättade fettsyror 78-80 %, Omega 6: Linolsyra 48 %, mega 3: Linolensyra 25-35 %

Näringsdeklaration per 100 g

Energi 1160 kJ – 277 kcal
Fett 3,8 g (varav mättat fett 0,3 g)
Kolhydrater 33,9 g (varav sockerarter 6,6 g)
Protein 4,82 g
Salt 0,0072 g