Beskrivning

Lingonpulver av vildplockade lingon från Norrland.

Våra svenska norrlandslingon plockas i det vilda och torkas varsamt för att bevara all den goda näringen. Lingon innehåller gott om vitaminer och mineraler och som blåbär även antioxidanten antocyanin men framför allt mycket cateniner, fenoliska syror samt tanniner. 100 gram pulver motsvarar ca 1 kilo färska bär.

Det norrländska klimatet med många soltimmar och tidig höstfrost gör även att smakämnena och näringen i bären utvecklas och bevaras på ett fantastiskt sätt jämfört med bär från andra regioner. Prova!

Användning

Passar mycket bra att äta dagligen som näringstillskott. Blanda gärna i smoothies eller juice. Perfekt som smaksättare eller färgämne. Värm inte upp pulvret över 42 grader, eftersom värmen då förstör de fina näringsegenskaperna.

📌 Krämig veganglass med lingonpulver
📌 Juliga pepparkaksbollar med lingonpulver
📌 Cashewbollar med choklad och lingonpulver

Innehåll

500 g per förpackning.

Näringsdeklaration

Näringsinnehåll per 100g:

Energi 393kJ / 1640 kcal
Fett 3,1 g (varav mättat fett 0,1 g)
Kolhydrater 81,1g (varav sockerarter 29g)
Protein 7,61g
Salt <0,0012g
Vitamin C 9,4 mg