16 recept på grymma & nyttiga raw food bollar
Basrecept för nötbollar
- 2,5dl nötter
- 2 dl torkad frukt
- 1dl kakao
Mixa nötter till mjöl, tillsätt torkad frukt och kakao. Rulla bollar i kokosflingor eller matcha.
Jordnöt & choklad raw food bollar
- 4-5 dl dadlar
- 4 rågade msk jordnötssmör
- 4 rutor mörk choklad
- 1 msk chiafrön
- ca 1dl havregryn
- 1 msk lucumapulver
Mixa samman, kyl, rulla bollar och strö lucumapulver över.
Raw Inka-bollar
Ger ca 24 bollar.
- 5 dl mandel
- 2 msk kakaopulver
- 2 msk mörka chokladpellets
- 12-13 dadlar, blötlagda
- 1 msk starkt kaffe
- 0,5 tsk kanel
- 0,5 tsk cayennepeppar
- 0,25 tsk muskot
Mixa mandel till mjöl, tillsätt övriga ingredienser, kyl 15 min, rulla bollar.
Mango Energi Raw-bollar
- 3 dl valnötter/cashew
- 2,5 dl torkad mango
- 10 dadlar
- 2 msk hampafrön
- 1 dl riven kokos
- Rivet skal från 1 lime
- Nypa havssalt
Rosta nötterna, blöt mangon, mixa allt, rulla bollar.
Dadeltryfflar med chia
- 100g dadlar
- 1 msk kokosolja
- 50g hasselnötter
- 2 msk raw kakao
- 2 tsk chiafrö
- 2 msk vatten
Mixa till pasta, rulla bollar i kakao eller kokos.
Raw Vegan Glädje Bollar
- 5 dl kakaopulver
- Nypa salt
- 1/4 tsk vaniljpulver
- 1 msk macapulver
- 2,5 dl valnötter
- 2,5 dl havregryn
- 2,5 dl dadlar
- kokosolja/vatten vid behov
Mixa torra ingredienser, tillsätt dadlar, rulla bollar.
Raw Avokado Choklad Bollar
- 1 avokado
- 10 plommon/dadlar
- 0,5 dl kakaopulver
- 1 dl pumpafröpasta
- 0,5 dl chokladpellets
- 1 dl riven kokos
Mixa och rulla, kyl innan servering.
Matcha Pistasch Bollar
- 1,5 dl cashewnötter
- 0,5 dl pistagenötter
- 12 dadlar
- 0,5 dl riven kokos
- 2 tsk matchapulver
- 1 msk kokosolja
Mixa allt, rulla i hackade pistagenötter.
Tahini energi bollar
- 1,5 dl tahini
- 1 dl malda solrosfrön
- 0,5 dl linfrön
- 0,5 dl chiafrön
- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl hackade nötter
- 1 dl torkad frukt
- 1 tsk kanel, 1 tsk vanilj
Blanda och rulla bollar, kyl minst 2 timmar.
Kokos och rödbetsbollar
- 1,25 dl riven kokos
- 1,25 dl groddat bovete
- 1 rödbeta
- 1 msk rödbetspulver
- 2,5 dl dadlar
- 1/2 vaniljstång
Mixa allt, rulla bollar i kokos.
Aloha Bollar
- 2,5 dl cashewnötter
- 2,5 dl macadamianötter
- 2,5 dl torkad ananas
- 4,5 dl kokosflingor
- 1 msk kokosolja
- 4 msk honung
Mixa och rulla stora bollar.
Choklad Apelsin Bollar
- 1,5 dl cashewnötter
- 1,2 dl paranötter
- 1,5 dl dadlar
- 1/2 apelsin, saft och skal
- 2 msk kakaopulver
- 2 msk mandelmjöl
- 2 msk kokosolja
Mixa till pasta och rulla bollar.
Dela gärna recepten
Flera av recepten använder vårt ekologiska kakaopulver och våra chiafrön.

