Recept
Recept
av pH-balans
den 01 nov. 2022
Krämig, exotisk glass på kokosmjölk och matchapulver – söt och syrlig på samma gång. Receptet ger cirka 5 dl glass.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Nyttigare julgodis sötat med honung och dadlar: rocky roads på mörk choklad med gojibär och pistage, ingefärspraliner och fler recept.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Vad smakar matcha? Hur skiljer det sig från vanligt grönt te? Här samlar vi svaren på de vanligaste frågorna om det skuggodlade japanska teet.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Så brygger du en kopp matcha: rätt temperatur (60–70 °C), rätt mängd och vispningen som ger det lätta skummet.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Snabb, grön smoothie i skål med bara fyra ingredienser: banan, kokosmjölk, matcha och spenat. Ger 1–2 portioner.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Recept på 8–10 gröna och saftiga muffins med god balans av matcha. Enkelt att baka med vanliga skafferiingredienser.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Snabbt och enkelt recept på matcha latte – vispa matchapulvret skummigt i varmt vatten och toppa med varm mjölk.
Recept
Matcha jämförelse: grönt te, oolong och sencha
av pH-balans
den 01 juli 2022
Vitt, grönt, oolong och sencha kommer alla från samma tebuske – skillnaden är oxidationsgraden. Läs om hur matcha skiljer sig från de andra teerna.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Vit choklad och matcha är en oemotståndlig kombination. Recept på 36 bitar krämig matcha-choklad.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Närande frukost som förbereds kvällen innan: chiapudding med matcha och valfri mjölk. Ger 1–2 portioner.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Recept på saftigt bananbröd med matcha – fin balans mellan söt banan och teets gröna smak. Ger 10–12 portioner.
Recept
av pH-balans
den 01 juli 2022
Matcha är gröna teblad som skuggas 20–30 dagar före skörd för att utveckla mer klorofyll – och som konsumeras i sin helhet som pulver. Läs om vad som gör matcha speciellt.
Recept
av pH-balans
den 30 juni 2022
Kokosmjöl är naturligt glutenfritt, laktosfritt och fiberrikt – en biprodukt från kokosmjölkstillverkningen. Läs om hur du bakar med mjölet som suger åt sig mycket mer vätska än vetemjöl.
Recept
av pH-balans
den 30 juni 2022
Guldmjölk är en värmande dryck på gurkmeja och ingefära med rötter i indisk matlagning. Recept på både gurkmejapasta och färdig guldmjölk.
Recept
Grilla med ekologisk grillkrydda
av pH-balans
den 30 juni 2022
Fyra tips för att grilla med ekologisk grillkrydda – plus recept på en rökig grillrubb med råsocker, chili och paprika.
Recept
av pH-balans
den 30 juni 2022
Färskpressad juice är ett enkelt sätt att få i sig vitaminer och mineraler – drick den nypressad. Med recept på smoothien Bananarama.
Recept
av pH-balans
den 30 juni 2022
Fem enkla recept för julmys – dadelbollar, kryddte med kanel och ingefära och fler värmande godsaker.
Recept
16 recept på grymma & nyttiga raw food bollar
av pH-balans
den 30 juni 2022
16 recept på nyttiga raw food-bollar – från ett enkelt basrecept med nötter, torkad frukt och kakao till varianter med jordnötssmör, choklad och superfoodpulver.
Recept
Cashewbollar med choklad och lingonpulver
av pH-balans
den 12 feb. 2021
Sockerfritt lyxfika: cashewbollar med mörk choklad, rullade i lingonpulver. Få ingredienser och snabbt att göra – receptet ger 12–15 bollar.
Recept
Energibars med blåbärspulver och nakenhavre
av pH-balans
den 19 jan. 2021
Gör dina egna energibars med blåbärspulver och nakenhavre – ett smarrigt mellanmål med svenska bär torkade i rumstemperatur.