Örter

Grilla med ekologisk grillkrydda

Innehåll

    Testa att grilla med ekologisk grillkrydda för rökig, kryddig smak.

    4 tips

    • Gör en marinad med olja till grillade grönsaker.
    • Pensla olja på kött, fisk, tofu eller quorn och krydda.
    • Pudra lätt över potatisgratängen.
    • Blanda i en gräddsås eller creme fraiche-sås som dipp.

    Grillrubb (recept)

    4 msk råsocker, 4 msk chilipulver, 4 tsk paprikapulver, 2 tsk vitlökspulver, 4 tsk malen spiskummin, 0,5 tsk vardera torkad oregano/basilika/timjan, 2 tsk salt.

    Kombinera alla ingredienser. Förvaras lufttätt i kylen ca 30 dagar. Pensla råvaran med olja, gnid in kryddorna och grilla.

    Tillbaka till blogg

    Dela