MSM – var kommer svavelföreningen från?

MSM, metylsulfonylmetan, är en organisk svavelförening som förekommer naturligt i många växter och grönsaker, och återfinns i små mängder i praktiskt taget varje cell i kroppen.

Hur MSM bildas i naturen

Svavel bildas av mikroorganismer och plankton i haven till en förening som kallas DMS (dimetylsulfid). DMS stiger som gas upp i atmosfären där det samverkar med ozon och UV-ljus och omvandlas vidare, för att sedan följa med nederbörd ner till marken igen och tas upp av växter.

Svavlets roll i kroppen

Ungefär hälften av kroppens svavel återfinns i muskler, hud och skelett. Svavel är en beståndsdel i flera aminosyror och därmed en byggsten i proteiner som kollagen och keratin, vilka bygger upp bland annat brosk, senor, bindväv, hud, hår och naglar.

Ämnet är värmekänsligt, vilket gör att en stor del av det naturligt förekommande MSM:et i mat bryts ner vid tillagning – en anledning till att MSM oftast säljs som separat kosttillskott.

Forskningsläget

MSM har undersökts vetenskapligt i ett antal mindre studier, bland annat kring ledkomfort vid artros. Resultaten är blandade och ämnet räknas inte som ett godkänt läkemedel i Sverige. Om du har diagnostiserade ledbesvär, hudsjukdomar eller andra medicinska tillstånd bör du rådgöra med läkare snarare än att ersätta ordinerad behandling med kosttillskott.

Bra att veta

Inga allvarliga biverkningar är rapporterade vid normal dosering, men vissa kan uppleva lös mage vid för hög dos – minska då dosen igen.

Dosering

Börja med ett kryddmått blandat i vatten eller juice den första veckan. Öka sedan gradvis, vecka för vecka, till en dos som känns bra för dig – vanligtvis någonstans mellan en halv och tre teskedar per dag. Blir du lös i magen, halvera dosen temporärt.