172 produkter
Sortera efter:
172 produkter
Ekologiskt haritakipulver tillverkas genom att torka och mala den lilla nötliknande frukten från haritaki trädet. Haritaki har en sträv smak och är mycket populär inom ayurveda då den balanserar samtliga doshor. Haritaki är en av den viktigaste komponenten i den populära ayurvediska blandningen Triphala.
Dosering & Information
- Rekommenderad daglig dos: 1 tsk
- Innehåll per dagsdos: 3 g
- Latinskt namn:
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1374KJ/325.6kcal |
| Fett | 0,31 g |
| Kolhydrater | 68 g |
| - varav sockerarter | 6,9 g |
| Protein | 3,2 g |
| Fiber | 18,9 g |
Ingredienser: 100% Eko Haritaki
Viktig information: Detta är ett Kosttillskott. Rekommenderad dagsdos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras utom räckhåll för små barn.
Havtorn, även kallad havstörne eller finnbär, är en art i familjen havtornsväxter. Den växer som buske i stora delar av Europa och Asien, och då främst nära havsstränder eller i torra områden. Dess bärliknande frulter är orangea, och den klarar torka ovanligt bra. Pulvret passar i drycker, smoothies eller andra blandningar där råvarans naturliga karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Havtorn (Hippophae)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1373KJ/328.9kcal |
| Fett | 8,55 g |
| - varav mättat fett | 1,7 g |
| Kolhydrater | 32,99 g |
| - varav sockerarter | 16,1 g |
| - Fiber | 28,4 g |
| Protein | 15,79 g |
| Salt | 0,278 g |
He Shou Wu, även känd som Fo-Ti, är en klassisk råvara med lång historia i kinesiska traditioner. Det är roten som används, och den preparerade varianten framställs genom att rötterna kokas med svarta bönor innan de torkas och mals till pulver. Resultatet är ett fint pulver med tydligt ursprung, uppskattat i sammanhang där tradition och råvarukännedom står i fokus.
Dosering & Information
- Rekommenderad daglig dos: 2 krm
- Innehåll per dagsdos: 2 g
- Latinskt namn: Polygonum multiflorum
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1287KJ/306kcal |
| Fett | 1,17 g |
| Kolhydrater | 56,32 g |
| - varav sockerarter | 5,59 g |
| Protein | 6,81 g |
| Fiber | 21,26 g |
Ingredienser: 100% Eko He Shou Wu
Viktig information: Detta är ett Kosttillskott. Rekommenderad dagsdos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras utom räckhåll för små barn.
Himalayasalt är ett naturligt bergsalt som bryts i Pakistan från mycket gamla saltdepåer vid Himalayas fot. Den rosa färgen kommer från naturligt förekommande mineraler som järn. Saltet har bevarat sin naturliga struktur och används i olika sammanhang, från matlagning till kroppsnära användning, där fokus ligger på rena och naturliga råvaror.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Himalayasalt ()
Näringsvärde per 100 g
| Energi | |
| Fett | g |
| - varav mättat fett | g |
| Kolhydrater | g |
| - varav sockerarter | g |
| - Fiber | g |
| Protein | g |
| Salt | 0 g |
Ingefära är en blommande växt som härstammar från Kina. Det tillhör familjen Zingiberaceae, och är nära besläktad med gurkmeja, kardemumma och galangal. Rhizomen (underjordisk del av stammen) är den del som vanligtvis används som krydda. Den har en lång historia i östasiatiska traditioner och har uppskattats i olika kulturer under lång tid.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Ingefära (Zingiber officinale)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1445KJ/341.8kcal |
| Fett | 1,7 g |
| - varav mättat fett | 0,45 g |
| Kolhydrater | 67 g |
| - varav sockerarter | 6,3 g |
| - Fiber | 11,4 g |
| Protein | 9 g |
| Salt | 0,051 g |
Ingefära är en blommande växt som härstammar från Kina. Det tillhör familjen Zingiberaceae, och är nära besläktad med gurkmeja, kardemumma och galangal. Rhizomen (underjordisk del av stammen) är den del som vanligtvis används som krydda. Den har en lång historia i östasiatiska traditioner och har uppskattats i olika kulturer under lång tid.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Ingefära (Zingiber officinale)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1445KJ/341.8kcal |
| Fett | 1,7 g |
| - varav mättat fett | 0,45 g |
| Kolhydrater | 67 g |
| - varav sockerarter | 6,3 g |
| - Fiber | 11,4 g |
| Protein | 9 g |
| Salt | 0,051 g |
Irish Moss, även känd som Carragheen, är en röd alg som växer längs de steniga delarna av Europas atlantiska kust. På grund av dess rikliga cellväggs- polysackarider bildar denvid tillsats av vatten en gelé, och fungerar då som en emulgator och förtjockningsmedel. Används i olika sammanhang där fokus ligger på rena råvaror och naturlig karaktär.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Irish Moss (Chondrus Crispus)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 708.6KJ/172.4kcal |
| Fett | 0,33 g |
| - varav mättat fett | 0,14 g |
| Kolhydrater | 6,4 g |
| - varav sockerarter | 0,3 g |
| - Fiber | 47,2 g |
| Protein | 12,3 g |
| Salt | 4,16 g |
Dulse - eller söl på isländska - är en röd havsalg som växer på de norra kusterna av Atlanten och Stilla havet och har under lång tid använts vid de kuster där de naturligt växer. Vår dulse är klipp-plockad. Vissa beskriver smaken på dulse som umami med en rökig och salt arom, vilken kommer fram extra om man steker den.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Dulse (Palmaria palmate)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 714.4KJ/171.3kcal |
| Fett | <0,1 g |
| - varav mättat fett | <0,1 g |
| Kolhydrater | 8,9 g |
| - varav sockerarter | <0,1 g |
| - Fiber | 27,1 g |
| Protein | 20,2 g |
| Salt | 6,732 g |
Cacao Nibs (bitar av bönan) kommer från kacaobönor genom skalning och brytning av dem. Dessa bönor kommer från högländerna i Peru. Dessa bönor är dessutom lätt jästa för att få bättre arom och smak. Används i olika sammanhang där fokus ligger på rena råvaror och naturlig karaktär. Den uppskattas i sammanhang där man söker råvaror med tydligt ursprung och naturlig karaktär.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kakao nibs (Theobroma cacao L)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 2529KJ/612.9kcal |
| Fett | 55,2 g |
| - varav mättat fett | 34,2 g |
| Kolhydrater | 8,04 g |
| - varav sockerarter | 1,7 g |
| - Fiber | 14,8 g |
| Protein | 13,61 g |
| Salt | 0,023 g |
Detta kakaopulver är tillverkat av 70% Criollo Cacao Beans. Creolebönorna kallas ofta "Drottningen av kakao" eftersom bönorna håller högsta kvalitet och är en forntida sort, icke-hybrid. Det är det dyraste och det är mycket uppskattat för sin komplexa smak och arom. Pulvret passar i drycker, smoothies eller andra blandningar där råvarans naturliga karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko kakao (70 % Criollo) (Theobroma cacao L)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1542KJ/369.8kcal |
| Fett | 12,32 g |
| - varav mättat fett | 7,4 g |
| Kolhydrater | 22,56 g |
| - varav sockerarter | 0,73 g |
| - Fiber | 28,5 g |
| Protein | 27,92 g |
| Salt | 0,017 g |
Rå kakaosmör är ett naturligt vegetabiliskt fett extraherat från kakaobönorna. Kakaosmör har en mild chokladsmak och arom med mjuk konsistens och kan användas till att göra choklad med kakaopulver, salvor och hudprodukter. Vit choklad är bara gjord av kakaosmör. Används i olika sammanhang där fokus ligger på rena råvaror och naturlig karaktär.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kakaosmör (Theobroma cacao L)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 2423KJ/588kcal |
| Fett | 51,6 g |
| - varav mättat fett | 32,3 g |
| Kolhydrater | 4,7 g |
| - varav sockerarter | <0,1 g |
| - Fiber | 24,5 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 0 g |
Ekologisk RAW ceylonkanel, även kallad "äkta kanel" och "cinnamomum verum". Till skillnad från den vanliga kassiakanelen, som är mycket billigare, innehåller Ceylonkanelen knappt spårbart av det giftiga ämnet kumarin som kan skada levern. Är du en stor användare av kanel vill vi verkligen rekommendera att ceylonkanelen blir ditt val.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kanel Ceylon (Cinnamomum verum )
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 806KJ/198Kcal |
| Fett | 0,5 g |
| - varav mättat fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 8,3 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| - Fiber | 72 g |
| Protein | 4,3 g |
| Salt | 0,13 g |
Ett finmalt pulver av algen kelp. Kelp är en typ av brunalg med utbredning längs kuster i Asien, Nordeuropa samt USAs västkust. Det var just ur kelp som man i Japan upptäckte den nyaste av grundsmakerna: umami. Pulvret passar i drycker, smoothies eller andra blandningar där råvarans naturliga karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kelp (Ascophyllum)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 657KJ/161Kcal |
| Fett | 1,64 g |
| - varav mättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrater | 55,84 g |
| - varav sockerarter | 4,28 g |
| - Fiber | 49,2 g |
| Protein | 5,88 g |
| Salt | 0 g |
Ekologiskt kokosnötsmjöl tillverkas av torkade ”kakor” efter att oljan har kallpressats ut. Det är ett högkvalitativt alternativ till ditt vanliga mjöl. Kokosmjölet är glutenfritt, har och har gott om protein och fina fetter. Passar i bakning, gröt eller andra blandningar där smak och färg får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kokosmjöl (Cocos nucifera)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1728KJ/413kcal |
| Fett | 8,6 g |
| - varav mättat fett | 8 g |
| Kolhydrater | 26 g |
| - varav sockerarter | 8 g |
| - Fiber | 39 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 0,107 g |
Kokossocker görs på kokosblommans söta och näringsrika nektar. Kokospalmens blommor tappas på sav innan de hunnit bli till kokosnötter, och saven kokas sedan tills det bildas kristaller, och därefter mals den till ett oraffinerat socker. På så sätt behåller man dess fina näringsämnen. Den används som sötningsalternativ i drycker, bakning och andra recept.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kokossocker (Cocos Nucifera)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1597KJ/376kcal |
| Fett | 0,1 g |
| - varav mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrater | 91,9 g |
| - varav sockerarter | 86,6 g |
| - Fiber | 1,3 g |
| Protein | 1,2 g |
| Salt | 0,204 g |
Kokossocker görs på kokosblommans söta och näringsrika nektar. Kokospalmens blommor tappas på sav innan de hunnit bli till kokosnötter, och saven kokas sedan tills det bildas kristaller, och därefter mals den till ett oraffinerat socker. På så sätt behåller man dess fina näringsämnen. Den används som sötningsalternativ i drycker, bakning och andra recept.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kokossocker (Cocos Nucifera)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1597KJ/376kcal |
| Fett | 0,1 g |
| - varav mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrater | 91,9 g |
| - varav sockerarter | 86,6 g |
| - Fiber | 1,3 g |
| Protein | 1,2 g |
| Salt | 0,204 g |
Visar 80/172
Nästa