Superfoods & Greens
Superfoods & Greens samlar näringstäta pulver, alger, bär, svampar och växtbaserade råvaror för dig som vill göra det enkelt att få in mer naturlig näring i vardagen. Här hittar du både klassiska superfoods som spirulina, chlorella, nyponpulver, blåbär och chaga samt gröna pulver som nässelpulver, korngräs, vetegräs och moringa.
Flera av våra mest populära produkter finns i denna del av sortimentet, bland annat nässelpulver och nyponpulver. Produkterna passar bra i smoothies, juice, yoghurt, gröt, raw food och annan matlagning. Välj efter råvara, användning eller önskad kategori – från bär och fruktpulver till alger, svampar och rötter.
92 produkter
Sortera efter:
92 produkter
Açai kommer från acaipalmen som växer i tropiska delar av Sydamerika. Frukten är liten, rund och mörklila och har länge uppskattats i sitt ursprungsområde. Detta pulver består av pastöriserad ekologisk açai-massa som frystorkats varsamt. Det passar i drycker, smoothies och andra blandningar där färg, smak och naturlig karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Acaibär (Euterpe Oleracea)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 2565KJ/621.6kcal |
| Fett | 54,97 g |
| - varav mättat fett | 12,93 g |
| Kolhydrater | 13,4 g |
| - varav sockerarter | 1,17 g |
| - Fiber | 16,27 g |
| Protein | 9,96 g |
| Salt | 0,06 g |
Triphala, översatt som "tre frukter", då det består av de torkade frukterna AMALAKI, BIBHITAKI och HARITAKI. Det är en av de äldsta och mest kända växtbaserade formler i den vediska traditionen. Vårt triphalapulver görs endast från näringsrik frukt-massa där giftiga frön är borttagna. Råvaran har en lång historia i ayurvediska traditioner och uppskattas i sedvänjor där växter och.
Dosering & Information
- Rekommenderad daglig dos: 1 tsk
- Innehåll per dagsdos: 4 g
- Ursprung: Indien (SE-EKO-04)
- Latinskt namn:
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1198KJ/287kcal |
| Fett | 0,7 g |
| Kolhydrater | 46 g |
| - varav sockerarter | 10,3 g |
| Protein | 3,9 g |
| Fiber | 40,5 g |
Ingredienser: 34% Amalaki, 33% Bibhitaki, 33% Haritaki
Viktig information: Detta är ett Kosttillskott. Rekommenderad dagsdos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras utom räckhåll för små barn.
Vår ekologiska Spirulinar har inga tillsatser eller bindemedel. Spirulina är en blågrön alg som odlas i sötvatten, och är en av naturens egna och naturliga näringskällor. Det har även blivit mycket populär över hela världen och anses av bl.a FDA, WHO som välgörande. Pulvret passar i drycker, smoothies eller andra blandningar där råvarans naturliga karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Spirulina (Spirulina platensis)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1453KJ/342.6kcal |
| Fett | 0,76 g |
| - varav mättat fett | 0,42 g |
| Kolhydrater | 13,98 g |
| - varav sockerarter | <0,1 g |
| - Fiber | 4,2 g |
| Protein | 67,85 g |
| Salt | 0,907 g |
Korngräs är de unga bladen från kornplantan, som skördas varsamt och torkas innan de mals till pulver. Råvaran påminner om vetegräs men har en egen, grön och tydlig karaktär. Pulvret används ofta i drycker, smoothies och andra blandningar och uppskattas av den som vill arbeta med gröna råvaror i ett lättanvänt format.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Korngräs (Hordeum Vulgare)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 782KJ/189kcal |
| Fett | 1,1 g |
| - varav mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 9,9 g |
| - varav sockerarter | 6,3 g |
| - Fiber | 39,3 g |
| Protein | 15,2 g |
| Salt | 0,05 g |
Bockhornsklöver är en klassisk krydda och örtråvara med lång historia i Asien, särskilt i Indien och Pakistan. Fröna har använts i tusentals år och är välkända i kryddblandningar och traditionell matlagning. Pulvret har en tydlig, aromatisk karaktär och passar i blandningar där man vill arbeta med kryddor med djup smak och lång användningstradition.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1027kj/250.1kcal |
| Fett | 1,97 g |
| - varav mättat fett | 0,45 g |
| Kolhydrater | 6,52 g |
| - varav sockerarter | 0,93 g |
| - Fiber | 67,3 g |
| Protein | 17,91 g |
| Salt | 0,05 g |
Acerola härstammar från södra Mexiko och Yucatánhalvön men odlas idag även i andra subtropiska områden som Karibien, Brasilien och Sydostasien. Bären har en lång historia i sydamerikanska traditioner och uppskattas för sin friska karaktär. Pulvret passar i drycker, smoothies och andra blandningar där man vill arbeta med fruktpulver med tydligt ursprung.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Acerolafrukt (Malpighia Glabra)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1444KJ/345kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 87 g |
| - varav sockerarter | 31 g |
| - Fiber | 8,2 g |
| Protein | 7,6 g |
| Salt | 0,018 g |
Shiitake är en ätlig svamp med ursprung i Kina, Japan och andra delar av Östasien. Den har använts länge både i mat och i traditionella hälsometoder och är idag en av världens mest odlade svampar. Pulvret har en mustig och fyllig smak och passar i såser, soppor, dressingar eller andra rätter där man vill lyfta fram tydlig svampkaraktär.
Dosering & Information
- Rekommenderad daglig dos: 2 krm
- Innehåll per dagsdos: 2 g
- Latinskt namn: Lentinula edodes
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1134KJ/272kcal |
| Fett | 1,44 g |
| Kolhydrater | 28,95 g |
| - varav sockerarter | <0,5 g |
| Protein | 14,56 g |
| Fiber | 42,59 g |
Ingredienser: 100% Eko Shiitake
Viktig information: Detta är ett Kosttillskott. Rekommenderad dagsdos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras utom räckhåll för små barn.
Hericium, även kallad Lion’s Mane eller koralltaggsvamp, är en särpräglad svamp som växer på multnande lövträd i Asien. Den har en lång historia i Kina och Japan där den förekommit i både mattraditioner och hälsometoder. Svampen uppskattas även som delikatess. Pulvret passar i blandningar där tydligt ursprung och svampkaraktär står i fokus.
Dosering & Information
- Rekommenderad daglig dos: 2 krm
- Innehåll per dagsdos: 2 g
- Latinskt namn: Hericium erinaceus
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1113KJ/267.5kcal |
| Fett | 1,85 g |
| Kolhydrater | 24,76 g |
| - varav sockerarter | 0,68 g |
| Protein | 16,13 g |
| Fiber | 43,6 g |
Ingredienser: 100% Eko Lions Mane
Viktig information: Detta är ett Kosttillskott. Rekommenderad dagsdos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras utom räckhåll för små barn.
Aronia, även känd som chokeberry, är en släkt av lövträdsbuskar i familjen Rosaceae. Den odlas som både som prydnadsväxte och som livsmedel. De fina bären kan ätas direkt från busken, men behandlas oftare, då de smakar lite surare än vad de flesta uppskattar i sin råa form. Pulvret passar i drycker, smoothies eller andra blandningar där råvarans naturliga karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Ekologisk Aronia (Aronia prunifolia)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1179kj/382.3kcal |
| Fett | 2,39 g |
| - varav mättat fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 42,29 g |
| - varav sockerarter | 18,17 g |
| - Fiber | 35,6 g |
| Protein | 5,09 g |
| Salt | 0,014 g |
Gurkmeja är en mångsidig krydda som sätter färg på maten världen över, och i öst har kryddan använts inom traditionella sedvänjor i tusentals år. Den är även besläktad med ingefäran - det kan man nästan se när man ser gurkmejan i sin ursprungliga form. Den färgar lätt av sig! Den har använts i traditionella sedvänjor under lång tid och förekommer i olika kulturer där kryddor och.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Gurkmeja (Curcuma Longa)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1290KJ/306.0kcal |
| Fett | 0,81 g |
| - varav mättat fett | <0,1 g |
| Kolhydrater | 56,96 g |
| - varav sockerarter | 3,61 g |
| - Fiber | 19,7 g |
| Protein | 7,85 g |
| Salt | 0,067 g |
Tranbär, eller på engelska cranberries. Det röd lilla bäret är en ljungväxt i blåbärssläktet som växer lågt på myrar i form av ett krypande ris med rödbruna stammar och tjocka vintergröna blad. De har en syrlig, frisk och intensiv smak. Passar som snacks eller som inslag i frukost, bakning och andra blandningar.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Tranbär (Vaccinium macrocarpon)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1120KJ/272kcal |
| Fett | 4,55 g |
| - varav mättat fett | 0,47 g |
| Kolhydrater | 22,23 g |
| - varav sockerarter | 10,32 g |
| - Fiber | 60,1 g |
| Protein | 5,48 g |
| Salt | 0,025 g |
Grönkål är mycket vanlig lummig mörkgrön/lila grönsak i Europa, som har sitt ursprung från den holländska “boerenkool”. Många föredrar att ha grönsaker i sina smoothis och liknande, och inte bara frukt, vilket gör detta pulver till en god kandidat. Går även att ha i andra anrättningar eller bara direkt ner i vatten/vätska som en shot.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Grönkål (Brassica oleracea)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1075KJ/257.2kcal |
| Fett | 1,8 g |
| - varav mättat fett | 0,21 g |
| Kolhydrater | 15,64 g |
| - varav sockerarter | 9,38 g |
| - Fiber | 31,2 g |
| Protein | 29,01 g |
| Salt | 0,777 g |
Ett finmalt pulver av algen kelp. Kelp är en typ av brunalg med utbredning längs kuster i Asien, Nordeuropa samt USAs västkust. Det var just ur kelp som man i Japan upptäckte den nyaste av grundsmakerna: umami. Pulvret passar i drycker, smoothies eller andra blandningar där råvarans naturliga karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Kelp (Ascophyllum)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 657KJ/161Kcal |
| Fett | 1,64 g |
| - varav mättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrater | 55,84 g |
| - varav sockerarter | 4,28 g |
| - Fiber | 49,2 g |
| Protein | 5,88 g |
| Salt | 0 g |
Vetegräspulver skapas genom att mala och pressa vetegräs. Sedan används en skonsam torkningsteknik som omvandlar gräset och saften till pulverform, samtidigt som viktiga näringsämnen bevaras. Vetegräs är lite sött och tenderar att ha en intensiv smak. Pulvret passar i drycker, smoothies eller andra blandningar där råvarans naturliga karaktär får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Vetegräs (Triticum Aestivum)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 963KJ/231kcal |
| Fett | 2,8 g |
| - varav mättat fett | 0,5 g |
| Kolhydrater | 8,3 g |
| - varav sockerarter | 4,5 g |
| - Fiber | 34,9 g |
| Protein | 25,8 g |
| Salt | 0,04 g |
Matcha är ett exklusivt, finmalt grönt te med rötter i japansk tekultur. Tebladen skuggas före skörd för att bevara sin djupt gröna färg och speciella arom. Detta ceremoniella pulver är både omtyckt och omtalat för sin eleganta smakprofil. Det passar utmärkt för dig som vill njuta av en stunds avkoppling med en vacker, grön dryck.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Irl Dulse (Palmaria palmate)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 714.4KJ/171.3kcal |
| Fett | <0,1 g |
| - varav mättat fett | <0,1 g |
| Kolhydrater | 8,9 g |
| - varav sockerarter | <0,1 g |
| - Fiber | 27,1 g |
| Protein | 20,2 g |
| Salt | 6,732 g |
Ekologiskt haritakipulver tillverkas genom att torka och mala den lilla nötliknande frukten från haritaki trädet. Haritaki har en sträv smak och är mycket populär inom ayurveda då den balanserar samtliga doshor. Haritaki är en av den viktigaste komponenten i den populära ayurvediska blandningen Triphala.
Dosering & Information
- Rekommenderad daglig dos: 1 tsk
- Innehåll per dagsdos: 3 g
- Latinskt namn:
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1374KJ/325.6kcal |
| Fett | 0,31 g |
| Kolhydrater | 68 g |
| - varav sockerarter | 6,9 g |
| Protein | 3,2 g |
| Fiber | 18,9 g |
Ingredienser: 100% Eko Haritaki
Viktig information: Detta är ett Kosttillskott. Rekommenderad dagsdos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras utom räckhåll för små barn.
Visar 48/92
Nästa